福姜酒介绍: 姜酒是以药食兼用的蟠桃牌无公害生姜为主要原料,配以高粱酒、大枣等辅料,经过严格、精细的加工生产的保健酒。 生姜是重要的药食兼用蔬菜,具有驱风发汗、温中散寒等作用,常用于、恶心、呕吐和痛经等症;民间流传着"早吃生姜赛人参"、"上床萝卜下床姜,不用医生开"等说法;现代医学研究证实,生姜具有强心、保肝、降血脂、健胃、护肾、健肤、美容等功效,能祛寒防病,健体延年。以生姜为主要原料,配以大枣等辅料生产的姜酒,同样具有生姜保健作用。姜酒属低度、营养、保健、佐料型酒。所用生姜具有抗老防衰、之功效;姜酒中所含挥发油是促进血液循环的主要成份,能发汗解表,抗衰老、抗疲劳,所含的姜辣素能刺激胃液分泌和肠管道蠕动,其他大量的含氮物质、糖类和有机酸,是增加人的肌力的理想成份。 姜酒对患有慢性消化系统疾病的人,特别是老人大有裨益。经小规模临床试验:在33个病例中,坚持饮用姜酒的,一个疗程见显著成效。患胃病者32例,康复28例;腹胀者29例,康复28例。 姜酒还是很好的佐料,无论是用它做汤做菜,都能使人感到美味可口。 姜酒虽属低度型酒,但由于生姜的特殊作用,使酒味醇浓,尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区,野外作业及矿工等人员饮用。
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